冷凍してもふわふわ!離乳食ホットケーキ
作り方
-
-
1
-
ボールに豆腐を入れ、潰す
-
-
-
2
-
そこに、材料を全て計りいれ、よく混ぜる
-
-
-
3
-
フライパンを弱中火で熱し、好みの大きさで焼く
-
-
-
4
-
プツプツして周りが乾きだしたら裏返して焼く
-
-
-
5
-
焦げないよう火加減に注意してください!
-
-
-
6
-
完成!残りは冷ましてラップで包んで冷凍してください!
私は冷凍は1~2週間で食べきらせてます。
-
-
-
7
-
写真のものはきな粉とすり胡麻が入っています。ほんのりな甘みですが、きな粉と胡麻で風味アップです♪
-
-
-
8
-
*************
食材は少量からのアレルギーチェックしてから作って与えてくださいね!
-
コツ・ポイント
中期、後期、完了期に!砂糖使わない時期でしたらバナナつぶしていれたり、小松菜やほうれん草のみじん切り、かぼちゃやとうもろこしのフレーク、ペーストなんかも合います♡水加減調整してください。
牛乳→豆乳、粉ミルクOK!!
牛乳→豆乳、粉ミルクOK!!
このレシピの生い立ち
もともと作っていたのが、冷凍すると噛みきりにくくなるレシピだったのでアレンジしました。
パンケーキは、ストックしておくと、忙しい朝も1人で食べてくれて助かります♪
豆腐、きな粉、野菜やフルーツいれると栄養もなお良し♪オールインワンです!
パンケーキは、ストックしておくと、忙しい朝も1人で食べてくれて助かります♪
豆腐、きな粉、野菜やフルーツいれると栄養もなお良し♪オールインワンです!