☆鶏肉のレモン煮☆(覚え書き)
Description
レモン煮と書いてますが、煮てません!
どちらかと言えば油で揚げるのがメイン作業です。。。
どちらかと言えば油で揚げるのがメイン作業です。。。
材料
☆レモン果汁
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆かんたん酢(やさしいお酢)
小さじ1
お好みの鶏肉
好きなだけ
作り方
-
-
1
-
鍋、もしくはフライパンに☆の材料を全部入れて煮立たせるだけ!
-
-
-
2
-
下味はしっかりつけなくていいので片栗粉つけて揚げ焼きした鶏むね肉やささみ、思ってたよりも味が薄くなった唐揚げを投入!
-
-
-
3
-
火にかけながら絡めて、ちょっととろみが出たら終わり!
-
-
-
4
-
※タレ絡めた後にタルタルソースかけてもおいしいです!
-
-
-
5
-
唐揚げの味がちょっと薄くてレモン煮のタレをからめたのですが、めっちゃ美味しかったのでおすすめです(*’ω’*)♡
-
コツ・ポイント
甘みについては自分好みに調節してもらって大丈夫です!お酢は無くても可!
このレシピの生い立ち
給食で好きだったささみのレモン煮。
唐揚げを作ったらわりと味が薄くて、レモン煮のタレを絡めたらおいしかったので(´,,•ω•,,)♡
唐揚げを作ったらわりと味が薄くて、レモン煮のタレを絡めたらおいしかったので(´,,•ω•,,)♡