中味汁でひとりピリ辛チゲ
オキハム
作り方
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1
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ニラ以外の材料を全てお鍋に入れ、３分間煮込む。
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2
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仕上げにニラを入れ、香りがたったら火からおろす。
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3
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器に盛付け熱いうちにいただく。
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4
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使用したのはレトルトパックの中味汁350ｇです。
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コツ・ポイント
キムチの素を使って簡単に味付け。少ない材料でできます。豆腐の代わりに「ご飯」を入れると中味汁クッパになります♪
このレシピの生い立ち
沖縄から本土への仕送りで人気の沖縄郷土料理「中味汁」のレトルトパウチ。温めてそのまま食べるだけじゃもったいない！ キムチの素で味変して韓国風チゲでお召し上がりください。
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オキハム
