簡単♪きな粉風味のスコーン
たかぴこりん
作り方
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1
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大ｻｲｽﾞのポリ袋を、ボウルに被せてセットする
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2
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1に、粉類を順に計量して投入していく
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3
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砂糖まで入れたら、ポリ袋をフリフリして粉類を軽く混ぜ合わせる
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4
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もう一度３をボウルに被せて、サラダ油を投入し、またポリ袋の上から、フリフリ、モミモミして混ぜる(なんとなくでOK)
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5
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計量しておいた牛乳を３回くらいに分けて投入し、都度、擦り合わせるようにして生地をまとめていく
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6
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砕いたチョコをここで投入しても良し、しないでも良し。
私は、チョコの先端でポリ袋が破けそうで嫌なので、後のせ派(^^;)
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7
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袋の上から、生地を伸ばしては三つ折りにする。
これを３回くらい繰り返す
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8
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２cmくらいに生地を伸ばして、袋の上から押すようにして、好きな形に切る
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9
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チョコ後のせ派はここでチョコをのせる
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10
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200℃で余熱しておいたオーブンで、180℃に下げて17分焼く
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コツ・ポイント
生地のまとまりが悪いときは、微量ずつ牛乳を足して下さい。
生地がベチョっとならないように注意！
甘さ控えめで作ってるので、甘いのが好きな方は、チョコを多目に入れるも良し、砂糖の量を増やすも良し(^^)
お好みで加減してください( ・∇・)
生地がベチョっとならないように注意！
甘さ控えめで作ってるので、甘いのが好きな方は、チョコを多目に入れるも良し、砂糖の量を増やすも良し(^^)
お好みで加減してください( ・∇・)
このレシピの生い立ち
きな粉がたくさん余っていたので( ノД`)…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たかぴこりん
