犬ご飯 きゃべつメンチの画像

Description

今回は馬肉とキャベツを使ってあげないメンチカツ?!を作ってみました

材料

馬肉荒挽きパラパラミンチ(PrimeKS)
大2
乾燥野菜キャベツ(PrimeKS)
大1
野菜de元気 れんこん粉末(PrimeKS)
少々
パン粉(衣用)
大1
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意
    乾燥野菜キャベツはお湯で戻しておく

  2. 2

    写真

    パン粉をグリルで焼いてきつね色にしておく

  3. 3

    写真

    馬肉ミンチと戻したキャベツ、れんこん粉末を混ぜ合わせて耐熱皿に平たく入れる

  4. 4

    写真

    ふわっとラップをかけてレンジで様子を見ながら加熱調理

  5. 5

    写真

    2で作ったパン粉を4にかけ、最後にパセリを散らせば完成☆

  6. 6

    馬肉の脂肪分は牛の約10分の1、タンパク質は約10~20%多く、カロリーは約半分!ダイエットにぴったりのお肉です!

コツ・ポイント

材料は主にPrimeKS(プライムケイズ)のものを使っています。
分量はミニチュアダックス基準です。

馬肉荒挽きパラパラミンチ
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このレシピの生い立ち

あげないけどメンチカツを作りたくて考えました!
レシピID : 6626657 公開日 : 21/01/29 更新日 : 21/01/29

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