お弁当に☆鮭マヨオムレツ

お弁当に☆鮭マヨオムレツ

Description

お弁当にもおすすめな、鮭マヨオムレツです。
お水を入れることで、ふっくら焼き上がります。

材料

2個
鮭フレーク
30g
大さじ2
マヨネーズ
適量
胡椒
2ふり
小さじ1
 
 

作り方

1

写真

卵を割り、水、胡椒を入れて混ぜる。

2

写真

フライパンに油をひいて、火をつける。
菜箸に卵を少しつけて、熱さを確認する。

3

写真

卵を流し込んで、鮭、マヨネーズを乗せて焼く。

4

フチを菜箸で触りながら、全体が固まってきたら、上から三つ折りにして、中まで火が通ったら完成。

コツ・ポイント

卵は焦げやすいので、中火がおすすめです。
IHは、火のレベルを3と4で調整しながら作っています。

このレシピの生い立ち

鮭フレーク乗せご飯と卵焼きを食べていたら、思いつきました。
レシピID : 6626812 公開日 : 21/02/07 更新日 : 21/02/07

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