しっとりオールブラウンチョコ
作り方
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1
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今回の材料です。
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2
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チョコレートを耐熱容器に袋から全部出し、レンジで1分30秒加熱する。
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3
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ジップロックなど、丈夫な袋にオールブラウンを入れ、綿棒などで粉々になる位たたき割る。
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4
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チョコレートをレンジから出し泡立て器で混ぜる。
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5
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4に生クリームを入れ軽く混ぜ、もう一度レンジで1分温める。
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6
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温めた5を泡立て器で混ぜる。
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7
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3のオールブラウンを6に入れよく混ぜる。
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8
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オールブラウンを砕いていた袋に7を入れる。
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9
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8をたいらにする。厚さ5m位が目安です。冷蔵庫で4時間程冷やす。
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10
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冷やした9をまな板に出す。
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11
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10を食べやすい大きさに包丁で切る。
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12
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11をお皿に盛ったり、袋に入れたりして出来上がりです。
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コツ・ポイント
しっとりしたチョコになるので、一口サイズ位の大きさに切る方が食べやすくてオススメです。
このレシピの生い立ち
オールブラウンがあまってしまった時に簡単に作れる物と思い作りました。