マグロの漬けプレート～春の風にのって～

マグロの水分をしっかり拭き取る事！
漬ける時間は、直後～1日くらい、
サラダ油をかけると、ねっとり感がでて味がなじみやすくなるのでお忘れなく！

どんぶりにするよりも、プレートにした方が食べやすいかもです❣️

土曜日は平日の作り置き食材を食べるようにしています。娘の「なんか、美味しい物が食べたい」の声から生まれた1品。別々に食べてもいいけど、あえて、ワンプレートにまとめて少しおしゃれなランチができた日は、よっしゃーって、叫びたくなります❣️