Cook Do で春巻き＆スープ
羽人心
作り方
-
-
1
-
春巻きの皮以外の材料を材料記載の順番にボウルに入れます。 ※「Cook Do麻婆茄子」の塩分で春雨が戻ります。
-
-
-
2
-
１時間以上置いておくと春雨が戻ります。ちなみに私は朝から入れて時々混ぜます。
-
-
-
3
-
春巻きの皮で巻いて、きつね色になるまで揚げて出来上がり。
-
-
-
4
-
必ずタネが残る分量なので、残りを手鍋に入れて水と鶏ガラスープで煮込めばもう１品完成！
-
コツ・ポイント
春雨が長い場合は短く切ってから使った方が巻きやすいです。
このレシピの生い立ち
以前クックパッドで見かけてアレンジして作っていたのですが、元のレシピがなくなってしまったので、自分の覚書用にアレンジした分量で作成しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
羽人心
