鮭フレークと大根おろしのさっぱり丼

大根は洗っておろし金でおろす。（皮をむかずにそのまま使っています。）おろした時に出る大根の汁は切らずにそのまま使います。

①に、ぶっかけうどんつゆの素を入れて混ぜておく。

丼にご飯を盛って、②をスプーンでのせて、その上に鮭フレークをトッピングする。