★レバーの唐揚げ★お酒のつまみに!

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Description

ニンニクと生姜の風味が美味しい唐揚げです。ご飯にも合います。

材料

おろしニンニク
1片
おろし生姜
1片
醤油
大さじ1
大さじ1
塩コショー
適宜
適量
適量
小さじ2くらい

作り方

  1. 1

    鳥レバーはひとくち大に切り、塩を振って軽くもみ、水を足してそのまましばらく置く。

  2. 2

    1を水で洗い流した後、水分をしっかり切り、ニンニク、生姜、醤油、酒、塩コショーにしばらく漬け込む。

  3. 3

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    片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。

  4. 4

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    にょんこ517さん、明るく元気いっぱいのつくれぽありがとうございます˚✧₊⁎⁺˳✧༚嬉しいです♪

コツ・ポイント

とくにありません。簡単です^ ^

このレシピの生い立ち

鳥レバーがお買い得でした^ ^
レシピID : 6631699 公開日 : 21/02/01 更新日 : 21/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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※Kei
味付けがとても美味しかったです!
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にょんこ517
美味しすぎて何度もお世話になってますが、今回は豚レバーで作りました★このやり方だと豚でも臭みなし!鳥より油ハネもなく作りやすい。
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島猫。
簡単で美味しかったです。また作りたいと思います。素敵なレシピを有り難うございました!