人参と鶏挽肉炒め(ちょっと甘い味)
サイタブリア
作り方
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1
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ニンジン、椎茸、白マッシュルームは細かく切っておく
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2
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オリーブオイルを熱したフライパンに入れ、そこに1の材料を入れて炒める。
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3
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ニンジンが柔らかくなったら炒めた野菜ときのこをお皿にのせておく
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4
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鶏挽肉を炒め火が通ったらそこに卵を入れかき混ぜて炒める
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5
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さきほどお皿に取った野菜などをフライパンに戻す。
調味料を加えてからめたら完成。甘さが足りなければ、みりんや醤油を足す。
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6
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炊いたお米(1合～1合半)に混ぜそこに大さじ半分の、めんつゆをいれて混ぜたら美味しかったです。薄味なので調整してください
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コツ・ポイント
ニンジンは、火が通りやすいように細かく切ります。
このレシピの生い立ち
思いつきでやってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サイタブリア
