でっかい茶碗蒸しの画像

Description

簡単で美味しい茶碗蒸しの覚書

材料 (4人分)

4個
白だし
30〜40cc
砂糖
約小さじ1
400〜500cc
お好きな具(鶏肉・海老・かまぼこ・しめじ・三つ葉)
適量

作り方

  1. 1

    好きな具を器に盛り付ける

  2. 2

    写真

    卵をときほぐし、水、白だし、砂糖を混ぜてこす。

  3. 3

    写真

    器に卵液を器に注ぎ、スチームクッカーで約20分蒸す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

恵方巻きのおともにしたかったので!
お腹いっぱいになって、温まりました。
レシピID : 6633443 公開日 : 21/02/03 更新日 : 21/02/03

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