豚もも肉のパン粉焼きの画像

Description

豚もも肉、マヨネーズ、生パン粉

材料 (4人分)

マヨネーズ
大さじ2
パン粉(衣用)
50g
塩、コショウ
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切って塩とコショウでもみもみする。

  2. 2

    写真

    マヨネーズを加えて混ぜ、さらにパン粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンに油大さじ1を引いて、2の肉をのせて中火で5分間焼く。

  4. 4

    写真

    ひっくり返して8分ぐらい焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズを加えてよく混ぜえるとパン粉がくっつきやすくなります。

このレシピの生い立ち

カレー作りで肉が残ったので、最後のマヨネーズとパン粉を衣にして作りました。マヨもパン粉も使い切りました。
レシピID : 6634945 公開日 : 21/02/03 更新日 : 21/02/03

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