デザートのパーツに!簡単シードルのジュレ

デザートのパーツに!簡単シードルのジュレの画像

Description

シードルのシュワシュワした感じと酸味が美味しいジュレです。
簡単に作れますが、お酒なのでお子様には注意がいります!

材料 (1人分)

シードル
50ml
お湯
20ml

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを80℃くらいのお湯に溶かします

  2. 2

    写真

    シードルに溶かしたゼラチン液を入れます

  3. 3

    冷蔵庫で固まるまで冷やして完成です!

  4. 4

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    今回はホワイトムース(レシピID:6623690)に組み合わせて使用しました

  5. 5

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    容器にホワイトムースを流し込み、冷やし固めます。
    その後にジュレを上から流してさらに冷やします

  6. 6

    写真

    固まれば完成です!

  7. 7

    写真

    色々試してみてください!
    りんごのコンフィチュール(レシピID:6623702)

コツ・ポイント

特に難しい点はないです!
冷やして固めるだけ!

このレシピの生い立ち

美味しいシードルがあったので作りました!
レシピID : 6635203 公開日 : 21/02/04 更新日 : 21/02/04

このレシピの作者

★ガンガン★
【クックパッドアンバサダー2021】
調理師/食生活アドバイザー
専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々!
約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です!
持論ですが、料理は人の心に訴えかける1つのツールだと思っています。
料理で家庭が『団欒』で包まれますように!instagram.com/gngn_cooking

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