デザートのパーツに!簡単シードルのジュレ
Description
シードルのシュワシュワした感じと酸味が美味しいジュレです。
簡単に作れますが、お酒なのでお子様には注意がいります!
簡単に作れますが、お酒なのでお子様には注意がいります!
材料
(1人分)
作り方
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1
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粉ゼラチンを80℃くらいのお湯に溶かします
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2
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シードルに溶かしたゼラチン液を入れます
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3
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冷蔵庫で固まるまで冷やして完成です!
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4
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今回はホワイトムース(レシピID:6623690)に組み合わせて使用しました
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5
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容器にホワイトムースを流し込み、冷やし固めます。
その後にジュレを上から流してさらに冷やします
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6
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固まれば完成です!
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7
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色々試してみてください!
りんごのコンフィチュール(レシピID:6623702)
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コツ・ポイント
特に難しい点はないです!
冷やして固めるだけ!
冷やして固めるだけ!
このレシピの生い立ち
美味しいシードルがあったので作りました!