簡単!万能なりんごのコンフィチュール

簡単!万能なりんごのコンフィチュールの画像

Description

スイーツやアイスのトッピングに最適なパーツです!角切りなので、コロコロしていて形も可愛い(^^)簡単なので作ってみては?

材料 (3人分)

1/2個
砂糖
大さじ2
レモン汁
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    リンゴを7ミリの角切りにします

  2. 2

    写真

    鍋にリンゴと砂糖、レモン汁を入れてなじませます
    (10分程)

  3. 3

    写真

    水を加えて沸騰させて灰汁を取ります

  4. 4

    写真

    水分がなくなるまで弱火で加熱します

  5. 5

    写真

    こんな感じになれば完成です!

  6. 6

    写真

    トッピングの例です

    ホワイトムース【レシピID : 6623690

コツ・ポイント

糖分が多いのですぐに焦げます。ほぼ弱火で完結するので、沸騰させた後は火加減に注意しましょう。
お好みでシナモンを入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

スイーツのトッピングに作りました
レシピID : 6623702 公開日 : 21/01/27 更新日 : 21/01/27

このレシピの作者

★ガンガン★
【クックパッドアンバサダー2021】
調理師/食生活アドバイザー
専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々!
約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です!
持論ですが、料理は人の心に訴えかける1つのツールだと思っています。
料理で家庭が『団欒』で包まれますように!instagram.com/gngn_cooking

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