春菊とじゃこのポテトサラダ
Description
ハムも卵も使わないポテトサラダです。
春菊が旬の時期、いかがですか。
春菊が旬の時期、いかがですか。
あさごー
材料
作り方
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1
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じゃがいもを茹でるか蒸して、皮をむく
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2
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①を好きな大きさに潰し、切った生の春菊を入れて混ぜる
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3
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マヨネーズ、塩胡椒、じゃこを加えて混ぜる
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コツ・ポイント
春菊が新鮮で無ければ、茹でてから加えてくださいね♪
このレシピの生い立ち
新鮮な春菊が手に入ったので作ってみました。
なんとなく、ハムより合うかな、と思いじゃこを混ぜたら美味しかったです。
なんとなく、ハムより合うかな、と思いじゃこを混ぜたら美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あさごー
