冷凍トマトの甘酢オリーブオイルがけ

トマト１５個です。

冷凍が終わりました。多少トマトに割れ目がみられます。

水につけ、皮がツルとむけるので取ってください。皮は水の中で取らないでください。写真の様になりました。

3の中に4のタレを入れ、すぐ食べないのならゆっくり冷蔵庫で解凍を、ある程度での時間で食べるのなら室温で解凍を。解凍ご食頃

解凍が終わりました。出来上がりました。

デザートとして食べてもよい位、汁の中にトマトのうま味がしみ出ています。