結びしらたきのピリ辛炒め
クックGonbao
作り方
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1
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結びしらたきは軽く水洗いし、水気をよく切っておく。
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2
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フライパンに炒め油、にんにく、唐辛子を入れ火にかける。
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3
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香りが立ったらしらたきを加え炒め、水気を飛ばしてから、ソースを加え絡める。
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4
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器に盛り付けドライパセリを散らせば完成。
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5
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この商品に付属のガーリックソースを使用。こんにゃくの方は別の料理で使用した。
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コツ・ポイント
ソースは市販品で無くても、醤油、味醂を絡めればOK。
このレシピの生い立ち
ガーリックステーキ用ソースが余っていたので、流用して作った。
クックGonbao
