手作りで☆コブサラダ・ドレッシング

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Description

キャンベルトマトスープを使って作る、簡単おいしいコブサラダ・ドレッシング。ミキサー1つでできるので、超簡単です!

材料 (作りやすい分量)

キャンベルトマトスープ
1/2缶(150g強)
80g
ウスターソース
大さじ3
サラダ油
100cc
完熟りんご酢
50cc
ワインビネガー
50cc
カレー粉
小さじ1強
少々
塩、こしょう
少々
砂糖
好みで

作り方

  1. 1

    すべての材料をミキサーに入れ、スイッチを入れる。均一なペースト状になったら、出来上がり。

  2. 2

    写真

    こちらは、アジのバターソテーにかけた例。魚にもよく合います。

コツ・ポイント

キャンベルトマトスープが手に入ったら、ぜひ試してほしいレシピです。最近だとコストコあたりでないと入手できないようですが…。なおりんご酢は、甘くないものなら、100cc丸ごと使って、砂糖で甘さを調節してください(ワインビネガーは使わない)。

このレシピの生い立ち

キャンベルトマトスープを使ったドレッシングを、以前、友人から習いました。それをさらにアレンジしたのがこちらです。
レシピID : 663708 公開日 : 08/10/13 更新日 : 09/02/01

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