リカちゃん♡水菜とスケソウダラ白子鍋*.
作り方
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1
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スケソウダラの白子は洗って切り分ける
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2
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水菜は1/4くらいできりわけ
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3
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水 水菜 昆布を入れた鍋を火にかけ
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4
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沸く寸前に昆布を取り出す
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5
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出汁(顆粒)を入れ混ぜ合わせ
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6
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白子を
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7
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入れて
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8
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いきます
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9
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白子に日が入ったら
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10
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とりわけ
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11
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めしたがれ♪
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12
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ぷりっ ふわっ とろー
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コツ・ポイント
アクが気になる方は取ってね(●´ω`●)
真ダラとスケソウダラの白子の違いがわからず〜ちょっと淡白な感じ??
真ダラとスケソウダラの白子の違いがわからず〜ちょっと淡白な感じ??
このレシピの生い立ち
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