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ボールに卵を割り入れ砂糖と蜂蜜、サラダ油を入れ乳化させる
小麦粉、餅粉、ベーキングパウダーをいれ牛乳を回し入れながら、ダマにならないように混ぜる
ビタントニオのたい焼きプレートに生地を流し入れチョコや餡子や好きな物を入れて具の上にさらに塗る程度に生地を乗せて挟む
1分くらい焼いたら開けて焼き色を見て取り出す