ほうれん草と大根と豚肉のポン酢炒め

ほうれん草と大根と豚肉のポン酢炒めの画像

Description

豚肉と大根とほうれん草をポン酢で炒めました。ご飯が進む1品です。

材料 (3人分)

250g
5㎝くらい
顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1
ポン酢
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は適当な大きさに切り、大根は縦に4等分にしたら薄切りにする

  2. 2

    ほうれん草は洗ったら、2㎝に切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、1の豚肉と大根を順に炒める。

  4. 4

    3の大根がしんなりしたら2のほうれん草を加え、炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら、顆粒鶏ガラスープの素とポン酢を加え、全体に絡まるように炒める。

コツ・ポイント

大根は必ず、薄切りにして下さい♪(大根は火通りにくいので。。。)

このレシピの生い立ち

大根とほうれん草があったので、思いつきました。
レシピID : 6639917 公開日 : 21/02/12 更新日 : 21/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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Beans◎GO☆
ほうれん草の代わりに小松菜で。舞茸も入れました!大根のシャキシャキがポン酢➕鶏ガラスープのサッパリなの奥深い味でとても美味しい♡
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メロンパンケーキ
あっさりしてて美味しい!タケノコご飯の副菜に丁度良い副菜でした。また作ります。
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ねみねみ
今回はチヂミほうれん草を使いました♪大根はちょっと厚めで食べたかったのでレンチンしました!味付けが簡単で助かります★
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Hosimi
さっぱりしててシンプル美味しかったです