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わさび菜と豚肉のさっぱり炒め

わさび菜と豚肉のさっぱり炒めの画像

Description

さっと野菜をたくさんたべたいときにおすすめの一品。

材料

わさび菜
4束
水菜
2束
オリーブオイル
大さじ2
豚肉
150-200g
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    わさび菜と水菜を2〜3cmで切っていく

  2. 2

    オリーブオイルを熱し、中火で豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、わさび菜と水菜を加えてさっと炒める(野菜が鮮やかに色がつくくらいだとシャキシャキ食感で食べれます)

  4. 4

    塩胡椒で味を整えて、完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーで安く仕入れたわさび菜を主役にしてみました
レシピID : 6641831 公開日 : 21/02/07 更新日 : 21/02/07

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よしだごはん。
わさび菜と豚肉のさっぱり炒め
by よしだごはん。