子どもがよろこぶ!朝のスピードオムレツ
作り方
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1
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ボールにたまご2個を割りいれ、マヨネーズを加える。箸で混ぜ合わせる。(マヨネーズは均等に広がらなくてもOK)
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2
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フライパンにバターをまんべんなく広げる。たまごを流し込み、のの字を書くように混ぜた後、片面を焼く。
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3
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ふんわりと固まってきたら、写真のように形を作り、反対の面も焼く。
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4
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付け合せの野菜を盛り付け、出来上がり。
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コツ・ポイント
たまごはなるべく新鮮なものを使用してください。マヨネーズは、混ぜ方にムラがあるほうが、味にバリエーションがあって、おいしいと子どもが言っています。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ大好きな娘の、お気に入りの朝食です。