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大根と手羽元の煮物

大根と手羽元の煮物の画像

Description

濃厚に仕上がります

材料 （3人分）

大根
1/3
 
手羽元
10本
酒
80cc
砂糖
大さじ3
みず
600cc
みりん
50cc
醤油
80cc
しょうが
5センチ

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き食べやすい大きさにカット

  2. 2

    フライパンに油を熱し、手羽元に焼き目がつくまで焼く
    完全に火は通さなくて良い

  3. 3

    水、酒、みりん、醤油、砂糖、しょうがチューブを入れて、25分ほど煮込む。キッチンペーパーで蓋をする

  4. 4

    煮込み途中に大根と手羽元を逆にする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 6642491 公開日 : 21/02/08 更新日 : 21/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年3月20日
写真
ブルちゃん☆
✰
#美味しい
2021年2月20日
写真
花花里
味が染みてとっても美味しかったです(^-^)v
#手羽元ほろほろ〜
2021年2月14日
初れぽ
写真
頑張ろうけにち
めちゃくちゃ美味しくできました！！お酒にも合う！！
#手羽元大根 #手羽元 #大根 #つまみ #美味ー！
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( )
ponyoooon
大根と手羽元の煮物
by ponyoooon