セロリとトマトとモッツァレラのマリネ
作り方
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1
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セロリとモッツァレラチーズは1cm程度に切る、ミニトマトは半分に切って、大きめのお皿に入れる
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2
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★の調味液をよく混ぜて、1にかけてよく和えて出来上がり
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コツ・ポイント
ブラックペッパーやお酢は好みで量を調整すると良いです。
このレシピの生い立ち
美味しいセロリを入手したので、セロリをシンプルに味わいたくてマリネにしました。
バジルをトッピングしても美味しそう。
バジルをトッピングしても美味しそう。