セロリとトマトとモッツァレラのマリネ

セロリとトマトとモッツァレラのマリネの画像

Description

セロリの美味しさが引き立つ爽やかなマリネです。トマトとモッツァレラの組み合わせがとても美味しいです!

材料 (4人分)

2本
調味液
★オリーブオイル
大さじ2
★お酢
大さじ2
★はちみつ(なければ砂糖)
大さじ2
★塩
小さじ1
★レモン汁
小さじ1
★ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    セロリとモッツァレラチーズは1cm程度に切る、ミニトマトは半分に切って、大きめのお皿に入れる

  2. 2

    写真

    ★の調味液をよく混ぜて、1にかけてよく和えて出来上がり

コツ・ポイント

ブラックペッパーやお酢は好みで量を調整すると良いです。

このレシピの生い立ち

美味しいセロリを入手したので、セロリをシンプルに味わいたくてマリネにしました。
バジルをトッピングしても美味しそう。
レシピID : 6642996 公開日 : 21/02/08 更新日 : 21/02/08

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初れぽ
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かりやまかり
手早く1品!はちみつがいい感じに効いて酸っぱくなりすぎず美味しかったです♡