泣かない切り方
Description
人それぞれではありますが、
涙が出にくい切り方の一つになれば
良いかなと思い書いてみました。
涙が出にくい切り方の一つになれば
良いかなと思い書いてみました。
材料
(1個)
1個
作り方
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1
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玉ねぎの皮をむき、
四等分に切る
頭と根っこは切らない
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2
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玉ねぎの 根っこに
ナナメに包丁の先を入れてもぎとる
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3
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⇒こんな感じになります
(もったいないので、根っこを切り そのまま味噌汁等の具に)
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4
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⇒これが涙を出す元だと思ってます。(違ったらごめんなさいです)
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5
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後は先を切り
好みに切って下さい
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コツ・ポイント
根っこを切る時は指を注意して下さいませ。
このレシピの生い立ち
いつも玉ねぎには、泣かされるので
色々試しましたが、無意識に
玉ねぎの芯を切り
千切りにしたら泣きませんでした
色々試しましたが、無意識に
玉ねぎの芯を切り
千切りにしたら泣きませんでした