わかめとニラの炒め物
作り方
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1
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わかめを水で戻して水気を絞る。長いときはザク切りにする。ニラは、3cm長さに切る。Aを混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンに、ごま油を熱し、わかめ・ニラ・ちりめんじゃこを加えて炒める。
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3
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全体に炒められたら、Aを加えてサッと炒め合わせる。器に盛りつけて白ごまをちらす。
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コツ・ポイント
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わかめを水で戻して水気を絞る。長いときはザク切りにする。ニラは、3cm長さに切る。Aを混ぜ合わせておく。
フライパンに、ごま油を熱し、わかめ・ニラ・ちりめんじゃこを加えて炒める。
全体に炒められたら、Aを加えてサッと炒め合わせる。器に盛りつけて白ごまをちらす。