とろーりたまご☆温泉卵の画像

Description


試行錯誤の温玉!
なかなか納得できず、これだとうちの好みの固さでした☆*°

材料

2〜3個
 

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に卵を入れて、蓋をして火を止める。

  2. 2

    12分そのまま放置。そのあと流水で冷やす。

  3. 3

    生卵を割るようにパカッとお皿に割る。

  4. 4

    写真

    室温20度、鍋に3個、蓋なし14分
    その後冷水に放置。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

やっと納得のいく温玉ができました。
レシピID : 6643500 公開日 : 21/03/10 更新日 : 22/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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☆ichika*☆
こんばんは^^リベンジレポです♡トロッと上手くできて嬉しくなっちゃいました!ごちそうさまでした♡
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☆ichika*☆
ちょっと固めになっちゃいましたが、美味しくいただきました^^ごちそうさまです♡
初れぽ
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クックVJ1CBM☆
いい感じの温玉が出来ました!