ソーセージとスナップエンドウの胡椒炒め
作り方
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1
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スナップエンドウはすじを取り、1分ほど茹で冷やし半分に切り
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2
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表面に包丁を入れ半分に切ったソーセージを炒め、火が通ったら、スナップエンドウを入れ少し加熱、火を落とし調味料を加え
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3
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器に盛って完成です。
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4
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いただきま~す。
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コツ・ポイント
アスパラの食感や色を落とさないように、素早く炒め、火を落として調味料を加え合わせます。
このレシピの生い立ち
みんな大好き、ソーセージとスナップ