牛丼リメイク☆即席デミグラスソース
Description
和風の味付けの牛丼の具が、ケチャップとソース足すだけで、簡単!美味しいデミグラスソースに変身☆
材料
(4人分)
牛丼の具残り
適量
ケチャップ
適量
ソース
適量
ハチミツ(砂糖でも可)
適量
牛丼の具の汁が少なければ少し差し水をする
適量(汁が多ければ不要)
作り方
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1
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材料を全部小鍋に入れ、弱火で加熱しながら、ヘラでまぜる
※肉を細かく刻むように混ぜる
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2
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水っぽさが無くなったら完成☆どこまでとろみをつけるかはお好みで!
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コツ・ポイント
もっと本格的に作りたければ、肉の形がなくなるまで時間をかけてとろとろ煮込んでね!
焦がさないように、火加減には気を付けてね!
ケチャップの代わりに、刻みトマトを使ってもいいかもね♪
焦がさないように、火加減には気を付けてね!
ケチャップの代わりに、刻みトマトを使ってもいいかもね♪
このレシピの生い立ち
オムライスにかけるデミグラスソースが欲しかったので…
それと
昨夜の残りの牛丼の具を消費したかったので…
それと
昨夜の残りの牛丼の具を消費したかったので…