米粉カップケーキ
親方ねこ
作り方
-
-
1
-
卵、砂糖、オイルをハンドミキサーで混ぜる
-
-
-
2
-
米粉、ベーキングパウダーを合わせておく
-
-
-
3
-
すりおろした京芋とアーモンドミルクを混ぜ合わせて①にサクッと合わせる
-
-
-
4
-
米粉をふるって③に切るように混ぜる。
-
-
-
5
-
合わせたいもやトッピングしたいものの個数に分けて、それぞれ混ぜる
-
-
-
6
-
カップケーキの型に入れて170度で25分焼く
-
コツ・ポイント
米粉は製菓用を使用しました。
オイルはサラダオイルでもオリーブオイルでも好きな物を使用してください。京芋は長芋に変更可能です。
オイルはサラダオイルでもオリーブオイルでも好きな物を使用してください。京芋は長芋に変更可能です。
このレシピの生い立ち
かわいいスイーツがもっと手軽に食べたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
親方ねこ
