きなこ玄米クッキー
Description
サクホロの玄米クッキー
kimamaCLUB
作り方
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1
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材料を全部混ぜる。
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2
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160度のオーブンで25分前後。
焦げやすいので150度でも良いです(^^♪
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3
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今回は旬の里芋を使って里芋レーズンクリーム(ID:6646786)も作ってみました(^^♪
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4
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材料はすべてキママクラブで揃います♪
https://kimama-club.shop-pro.jp/
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5
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玄米クッキーシリーズの中でもサクホロで一番美味しいと思うクッキーです。
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コツ・ポイント
ナッツなどを入れなくても焙煎したジャパニーズ焙煎ナッツである大豆パウダーが旨味を引き出し、サクホロ感を出してくれます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
美味しくするにはアーモンドプードルや甘味、油を増やせばできますがkimamaなおやつはシンプルな材料で統一しています。
豆乳もできるだけ使わず水分は水で調整しています(*^-^*)
豆乳もできるだけ使わず水分は水で調整しています(*^-^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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