きなこ玄米クッキー

きなこ玄米クッキー

Description

サクホロの玄米クッキー

材料

玄米粉
60g
きなこ
30g
葛粉
10g
ひとつまみ
デーツシロップ
大さじ2
菜種油
大さじ2
大さじ1

作り方

1

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材料を全部混ぜる。

2

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160度のオーブンで25分前後。
焦げやすいので150度でも良いです(^^♪

3

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今回は旬の里芋を使って里芋レーズンクリーム(ID:6646786)も作ってみました(^^♪

4

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材料はすべてキママクラブで揃います♪
https://kimama-club.shop-pro.jp/

5

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玄米クッキーシリーズの中でもサクホロで一番美味しいと思うクッキーです。

コツ・ポイント

ナッツなどを入れなくても焙煎したジャパニーズ焙煎ナッツである大豆パウダーが旨味を引き出し、サクホロ感を出してくれます(*^-^*)

このレシピの生い立ち

美味しくするにはアーモンドプードルや甘味、油を増やせばできますがkimamaなおやつはシンプルな材料で統一しています。
豆乳もできるだけ使わず水分は水で調整しています(*^-^*)
レシピID : 6646773 公開日 : 21/02/10 更新日 : 21/02/10

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