甘すぎないチョコ味のホットケーキ♡
Description
しっとり甘さ控えめです。
チョコが苦手な旦那もおいしいと食べてくれました。生クリームなどで装飾してバレンタインにも。
チョコが苦手な旦那もおいしいと食べてくれました。生クリームなどで装飾してバレンタインにも。
材料
作り方
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1
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耐熱ボウルに分量の砕いた板チョコと牛乳50ccをいれ、600Wのレンジで40秒ほどチンし、かき混ぜてチョコを溶かす。
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2
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①に卵1個とプレーンヨーグルト大さじ2をいれ、よく混ぜる。
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3
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②にホットケーキミックスの粉を全部投入し、残りの牛乳100ccを数回に分けて入れながら混ぜ合わせる。
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4
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このとき、粉が少しダマになっている方が焼いた時にフワッとなります。
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5
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③をフライパンで焼く。弱火が良いです。テフロン加工のフライパンは油をひかないでください。
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6
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表面がプツプツし出したら、ひっくり返して両面焼きます。
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7
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お皿に乗せて、完成です!
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コツ・ポイント
①のレンジでチンする時間は調整してください。
プレーンヨーグルトを加えた事で、しっとりとして甘さが控えめになります。
プレーンヨーグルトを加えた事で、しっとりとして甘さが控えめになります。
このレシピの生い立ち
チョコレート味のホットケーキが食べたくなったので。
初めてのレシピ投稿です。
初めてのレシピ投稿です。