012.簡単☆ティラミス風ムース☻の画像

Description

混ぜるだけで失敗知らずの、気軽なレシピです☻スポンジがない分、罪悪感なく食べられます。

材料

コーヒー
50g
きび砂糖
50g
適宜

作り方

  1. 1

    熱湯で抽出したコーヒーに、粉ゼラチンと砂糖を溶かし混ぜる。

  2. 2

    クリームチーズに①を少しずつ混ぜていく。

  3. 3

    冷蔵庫で2時間ほど冷やし固め、お皿に取り分けてココアを振りかける。

  4. 4

    ※2021/07/09以下の通り変更
    ココアを10g混ぜて冷やし固める→手順3.ココアは混ぜず、最後に振りかける。

コツ・ポイント

コーヒーは8gのドリップパックを開封せず、そのまま60g位の熱湯に浸して抽出しています。豆や袋が水を吸うので、50gは出来上がりの量です。後片付けが楽で、手間が少ない方法にしました。ゼラチンがダマになったら、レンチンで溶かして下さい。

このレシピの生い立ち

作るのに気合がいらず、手間をかけずにおいしく食べたかったので、はかって混ぜるだけのレシピを考えました。
レシピID : 6647215 公開日 : 21/02/11 更新日 : 21/07/12

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