ピザ
作り方
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1
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ピザの台を作る。
粉、砂糖、イースト菌、塩を加えふるいにかけてからよく混ぜる。
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2
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お湯を加えこねる。
まとまったら油を入れてこねる。
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3
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三等分に分け、約40分ほどオーブンで発酵させる。
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4
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一個分を丸く伸ばしフォークで穴を開けておく。
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5
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ピザソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、サラミ、生ハム、バジルの葉、最後にチーズを乗せる。
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6
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200℃のオーブンで
10分程焼き出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました。