チゲ
Description
アジュチュプクニョ。コチュジャン(韓国の辛みそ)を使った鍋料理。マシッスムニダ~。
材料
(2人分)
作り方
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1
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昆布を敷いた鍋に上記の材料を入れる。お好みで味を調節してくださいね。
辛いのがお好きな方は、粉唐辛子(韓国のもの)をプラスしても。
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2
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鍋に入れる具は何でもいいです(^^)
写真は、大根、もやし、豆腐、しいたけ、キムチ(汁ごと)、タラ、あさり、ねぎを入れています。魚貝類からもいいだしが出るよー。
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3
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■韓国製ラーメン■
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4
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■コチュジャン■
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コツ・ポイント
最後に、韓国製インスタントラーメンやうどん、ごはんなどを入れ2度美味しく(^^)