ぶり大根
にこちゃんきっちん
作り方
-
-
1
-
★ゆでたまご
鍋に卵と、卵が浸かるくらいの水を入れ火をかける。沸騰してから10分ほどしたらお鍋からあげる。
-
-
-
2
-
①をしている間に、大根の皮を剥き切る。×の切り込みを入れると、味が染みやすくなります。
-
-
-
3
-
お鍋に大根、冷凍ぶり、茹で卵を入れ、浸かるくらいの水を入れる。
-
-
-
4
-
お醤油、白だし、みりん、お酒を入れて火にかける。
-
-
-
5
-
落とし蓋をして、味が染み込むまで煮る。
-
コツ・ポイント
お醤油と白だしの入れすぎに注意！
このレシピの生い立ち
大根消費…！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にこちゃんきっちん
