残り物 救済!肉じゃが とゆで卵のサラダ

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Description

残った肉じゃが救済!
脱!マンネリ~(*´꒳`*)
おつまみにもおすすめです♪

材料 (2人分)

肉じゃが
1/2カップ(100㏄)分
2個
マヨネーズ
大さじ1/2杯~お好みで
お好みで七味(一味)唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    肉じゃがはザルに入れて汁気を切り、大きい具材はザックリと刻みます。
    私はスプーンで潰し切りしています。

  2. 2

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    ゆで卵を適当な大きさに切り(私はボールの中でスプーンで潰し切り(←また!?笑)肉じゃが、マヨネーズと和えます。

  3. 3

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    お皿に盛り、お好みで七味(一味)唐辛子をふったら出来上がりです♪

コツ・ポイント

1、2ともに私はスプーンでグイグイ潰し切りています。そして、そのスプーンでマヨネーズと和えます(* ̄∇ ̄*)←包丁要らずで楽チンです♪
今回はマヨネーズは大さじ1/2杯強使いました。肉じゃがの味の濃さやお好みでマヨネーズの量を加減して下さい

このレシピの生い立ち

レシピというほどでもないですが、、、
肉じゃがが少し残ったので閃きで作りました。
レシピID : 6648645 公開日 : 21/02/17 更新日 : 21/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みぽぽ37
今晩は。肉じゃがが美味しいサラダで食べれて良かったです。ご馳走様でした。
初れぽ
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kinniko
ブロッコリー入りです🥦余りがちな肉じゃががサラダに変身して完食でした!ありがとうございました😋