鶏もも肉の人参ソース焼き★カレー風味

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Description

焼いている間は他のことができるので、助かります!カレー粉、こしょう、にんにくを控えめにすれば、お子さんも食べられます♪

材料 (2〜3人分)

1本
にんにく
2かけ
【調味料】
A.マジックソルト
少々
A.こしょう
少々
A.酒
大さじ1
B.塩
小さじ1/2
B.カレー粉
小さじ3
B.マヨネーズ
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉を一口サイズにして、A(マジックソルト、こしょう、酒)を袋に入れもみこむ。

  2. 2

    写真


    人参、にんにくの皮をむき、すりおろし、B(塩、カレー粉、マヨネーズ)をいれて混ぜる。

  3. 3

    1をグリルに並べ、お肉の表面が白くなるまで焼く。
    トースターの場合、トースター皿にアルミ箔を敷いて焼く。

  4. 4

    写真

    2のソースをお肉にのせて、グリルなら約20分、トースターは約15分加熱。ソースが焦げない様子を見てね!

  5. 5

    写真

    お肉に火が通っていれば、器にもる。

  6. 6

    ※つくれぽ、ありがとうございます(人 •͈ᴗ•͈)
    お肉に先に火を通すこと、参考にさせてもらいました!

コツ・ポイント

お肉に火が通りにくいので、加熱後確認してください。マジックソルトがなくても、塩とバジルやオレガノがあれば代用できます♪

このレシピの生い立ち

レシピID928962を参考にさせていただき、何度もリピしていました。
我が家好みにアレンジしました!
レシピID : 6649165 公開日 : 21/02/13 更新日 : 21/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
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★お結び☆
お風呂に入っている間にグリルで焼けました!
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★お結び☆
マイレシピ6746294の余ったソースににんじんとカレー粉を加えて、リメイクできました!
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★お結び☆
ミニトマト加えてみた!お肉に先に火を通しておくとソースも焦げずに美味しい♪こどもにはカレー粉なしにしました!
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★お結び☆
ヨーグルトを大さじ1加えると、まろやかになってさらに美味しかったです♪