小松菜と湯葉 白だし煮浸し

鍋にだし材料を入れ一煮立ち。小松菜湯葉を加え、しんなりしたらお好み量、調味料を。濃いめ味付けにはかつおだしもいいです。

出番まで浸して冷蔵庫。
盛り付け時、煮汁を軽く絞ります。
朝食に出しました。

菜花を添えて、お弁当に。