スモークサ-モンヨ-グルトソ-スかけ

粉チーズの量はお好みですので、まずは、少量ずつ入れて下さい。スモ-クサ-モンを巻くのも、お好みです。そのままを平に並べて、その上にブロッコリーのスプラウトを散らし、最後にヨ-グルトソ-スをかける等、お好みの盛り付けで大丈夫です。

スモークサ-モンは好きですが、少し生臭さが気になり、ヨ-グルトのソ-スをかけたら、まろやかになるかと思い試しました。生臭さも抑えられて、まろやかなスモークサ-モンになりました。ヨ-グルトソ-スをたっぷりつけながら頂いても美味しかったです。