チーズパインクラッカー
Description
人気のおやつ紹介です
材料
(5~6人分)
ルヴァンクラッカー
24枚~26枚
マスカルポーネチーズ
100g
パイナップル(缶でもOK)
60g
砂糖
小さじ1~2
作り方
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1
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マスカルポーネチーズと砂糖を混ぜ合わせます。
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2
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パインは細かくみじん切りにして1と混ぜ合わせます。
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3
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クラッカーにはさんで完成です。
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コツ・ポイント
パインは軽く絞って入れます。
このレシピの生い立ち
パインはビタミンCやB、食物繊維、鉄、マグネシウムも豊富でタンパク質分解酵素が含まれているので、カルシウムやたんぱく質の高いチーズと合わせておやつをと思い考案しました。親子でクッキングにも向きますよ! お子さん達にも大人気でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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