おとうふの豆乳仕立てスープアレンジ
由依★
作り方
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1
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お豆腐の豆乳仕立てスープを通常通り粉、豆腐を入れてお湯を注ぐ。よくかき混ぜる
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2
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★を同じ器に入れて電子レンジで温める 目安500w1分ほど お好みの温かさで。けんちゃん豆腐飛ぶのでやりすぎ注意
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3
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スープと★を混ぜる。分量によっては溢れるので他のスープ皿にうつした方がいいかもしれません
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4
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スプーンで豆腐を砕いて混ぜて召し上がれ！
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コツ・ポイント
辛味が不必要でしたら豆板醤なしでも美味しいです。少し唐辛子風味が出るだけでまろやかさはそのまま、お出汁と豆乳を楽しめます。物足りない方に是非おすすめ！
このレシピの生い立ち
ずっと好きなカップスープです。もっと食べたかったのと豆腐が大体冷蔵庫に余ってるので消費のためにも！豆乳の代わりに牛乳や豆腐だけのレンチンでも大丈夫です。爆発だけ注意！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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由依★
