簡単！椎茸の帆立マヨネーズ焼き
Description
一口サイズの椎茸とマヨネーズを使ったので、椎茸嫌いの子供も食べられるかも
Ａ２４
材料
（2,3人前）
（今回は、小ぶりなもの8個）
帆立の缶詰又は、ほぐしてあるもの
（今回は、2,3個使用）
●ガーリックパウダー（あれば）
少々
少々
●マヨネーズ
少々
●パン粉
少々
●塩
少々
●粗びき胡椒
少々
作り方
-
-
1
-
ほぐしてある帆立缶で
-
-
-
2
-
椎茸の軸を、根元から切って器にします。
-
-
-
3
-
ボウルにほぐした帆立、塩胡椒、ガーリックパウダーを入れて、最後にマヨネーズで和えましょう。
-
-
-
4
-
椎茸の上に具をのせます。その上にパン粉、乾燥パセリを散らします。
-
-
-
5
-
トースターで焼きます。（写真は、上火600Wで5分焼いたとこ）
-
-
-
6
-
あんまり焼きすぎると、椎茸が縮んでしまうので様子を見ながら焼いてください
-
コツ・ポイント
帆立は美味しいけど、値段が高いのでツナ缶で作る場合もあります。ほぐしてある帆立で十分です。パセリもガーリックパウダーもいれなくて大丈夫です。お好みで
このレシピの生い立ち
椎茸嫌いの子供たちに、椎茸を食べさせようと姉に教わったレシピを自分流にアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Ａ２４
