材料シンプルチャーハン(黄身のいる世界)
作り方
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1
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卵は大きめのスプーンなどを使って白身と黄身に分けておきます。(黄身を守って、絶対!)
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2
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フライパンに油を入れ白身のみ投入してからご飯を入れて
炒めます。それから塩コショウ、うまみん調味料を入れよく炒めます。
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3
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いたまったら、皿に2を盛ります。
中央にスプーン等でくぼみをつけ、黄身を投入して完成です。
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コツ・ポイント
ご飯の量は適当でかまいません。
味付けは黄身と混ぜて食べるので
すこし強めの方がおいしいかもしれません。
油は好みのもので、僕はネギ油を使いました。
白く仕上げるためにあえて具は
入れませんでした。
黄身って料理界のアイドルですよね(笑)
味付けは黄身と混ぜて食べるので
すこし強めの方がおいしいかもしれません。
油は好みのもので、僕はネギ油を使いました。
白く仕上げるためにあえて具は
入れませんでした。
黄身って料理界のアイドルですよね(笑)
このレシピの生い立ち
黄身をテーマに何か料理できないかな?と考えて
作りました。推しメン追っかけて4年。
遊びで始めた僕のレシピも進化しました。
君のいる世界はとても尊いものでした。
ありがとう。
素敵な人生を歩んで下さい。
卒業おめでとう!
やっぱ黄身だ!!!
作りました。推しメン追っかけて4年。
遊びで始めた僕のレシピも進化しました。
君のいる世界はとても尊いものでした。
ありがとう。
素敵な人生を歩んで下さい。
卒業おめでとう!
やっぱ黄身だ!!!