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フライパンにオリーブオイルを入れてニンニク粗みじん切りを炒める。
香りがたったら、アサリを入れて白ワインを加えて蓋をして強火。
アサリの口が開いたら、パスタの茹で汁、和風出汁顆粒、塩胡椒を加えて、あればイタリアンパセリかセロリの葉をちぎって入れる。
茹で上がったパスタを加えたら出来上がり!