りんごのコンポートケーキの画像

Description

バターの代わりに製菓用マーガリン使用。
ふわふわ・しっとり
りんごのコンポートケーキです。

材料 (マフィン型12個分)

りんごのコンポート
100~150g
2個
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    ・卵は溶きほぐす。
    ・マーガリンは常温に戻す(レンジで20~30秒)

  2. 2

    ボウルにマーガリンを入れ、砂糖を加えてクリーム状にし、卵を少しずつ加える。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えて混ぜ、
    最後にりんごのコンポートを入れる。
    型に流し入れ180度で25分焼く。

  4. 4

    ラップなどでかぶせる。
    【表面が乾かない(硬くならない)ように】

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手作りコンポートをたくさん作ったので
ケーキにしてみましたっ!!
レシピID : 665171 公開日 : 08/10/15 更新日 : 08/10/15

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