豚ロースのミルフィーユカツ
クックちゃる
作り方
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1
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肉を広げて並べ
全体に塩こしょうをする
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2
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肉８枚を重ねて
小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつける
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3
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油を火にかける
パン粉をひとつまみ落として直ぐにあがって来るくらいまで熱する(170~180度)
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4
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衣をつけた肉を静かに入れ
４~５分揚げる
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5
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バットなどに上げ油を切り
皿に盛る
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6
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人気検索「ミルフィーユカツ」でトップ１０入りしました
ありがとうございます♪
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7
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☆あささん、つくれぽありがとうございます♪
カツが食べたーい！っていうときあるんですよね～♪
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8
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☆あささんこんばんは！
揚げ物解禁♡リピありがとうございます♪
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コツ・ポイント
衣用の溶きたまごに少し小麦粉を入れると
しっかりした衣になります
しっかりした衣になります
このレシピの生い立ち
特になし
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クックちゃる
